Preparato per brodo senza glutammato aggiunto. Preparato per brodo e condimento in polvere, solubile, esclusivamente vegetale. L'estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) impiegato in sostituzione del glutammato monosodico, costituisce la base aromatica. L'olio extravergine di oliva completa ed arricchisce il sapore.
Ingredienti
Sale alimentare; estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) 36%; ortaggi disidratati in proporzione variabile 6,4% (carote, cipolla, sedano); proteine vegetali idrolizzate; olio extravergine di oliva 5%; antiagglomerante: biossido di silicio; spezie; aroma naturale.
Caratteristiche nutrizionali
| | per 100 g di prodotto | per 5 g di prodotto |
| Valore energetico | 205 kcal - 864 kJ | 10 kcal (1%GDA) |
| Proteine | 29,2 g | |
Carboidrati
di cui zuccheri | 8,5 g
0,1 g |
0 g (0%GDA) |
Grassi
di cui saturi
monoinsaturi
polinsaturi | 5,4 g
0,8 g
4,2 g
0,4 g | 0,3 g (0%GDA)
0 g (0%GDA)
|
| Fibra alimentare | 2,9 g | |
| Sodio | 18,5 g | 0,9 g (39%GDA) |
GDA= % della quantità giornaliera raccomandata per un adulto (2000 kcal).
Formato 200 g.
Cod. 93001
